v. 20, n. 51 (2019)

Dimensões Antropológicas da Alimentação.

Sumário

Apresentação
Juliana Cavilha Mendes Losso
Organização
Juliana Cavilha Mendes Losso
Editoração
Marcelo Reis de Fraga

Artigos

Evelize Cristina Moreira, Maria Eunice de Souza Maciel
Evander Krone
Mayra Lafoz Bertussi
Viviane Kraieski de Assuncao
Constance Oderich, Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz
Maria Clara de Moraes Prata Gaspar, Ursula Verthein
Letícia Madeira de Castro Santos, Daniela Alves Minuzzo
Aline dos Santos Carolino
Marla Elizabeth Almeida Reis, Raquel Wiggers, Solon Pessoa Godinho Neto
Laís Conceição Portela, Virginia Campos Machado
Renata Tomaz do Amaral Ribeiro, Renata Menasche
Isabella Machado Altoé, Elaine de Azevedo
Sonia Regina Lourenço
Thiago Rodrigues Tavares, Vanessa Gomes de Castro
Fernanda da Silva Costa Soares, Celso de Brito, Potyguara Alencar dos Santos
Maria Alice Ribeiro Gabriel
Uesley Henrique Zaia, Katarzyna Bortnowska

Entrevistas

Ana Luiza Carvalho da Rocha, Cornelia Eckert
Raul Basilio

Ensaios com Imagens

Vanessa Lima Brasil de Figueiredo, Luciana Gonçalves de Carvalho
Erlan José Gatinho, Daniel dos Santos Fernandes

Resenhas

Bruno Leal Piva
Gleidson Oliveira Moreira, Cleumar de oliveira Moreira