Micronutrientes envolvidos no crescimento

Autores

  • Aline Lopes Bueno UFRGS
  • Mauro Antônio Czepielewski UFRGS/HCPA

Palavras-chave:

Crescimento, micronutrientes, alimentação, Deficiência de Micronutrientes, Recomendações Nutricionais (RDA)

Resumo

Os hábitos alimentares infantis têm sofrido modificações drásticas nas ultimas décadas. A aversão a frutas, verduras, carnes e laticínios, juntamente à predileção por produtos artificiais e industrializados observada entre crianças, tem despertado preocupação entre os profissionais da saúde. Isso porque estudos têm demonstrado a influência negativa do consumo insuficiente de alguns nutrien-tes no crescimento e desenvolvimento infantil. Cientes deste problema desenvolvemos este artigo visando esclarecer algumas dúvidas quanto a função e importância de alguns micronutrientes como o zinco, ferro, vitamina A, ácido fólico, cálcio e vitamina D, bem como suas recomendações nutricionais, como auxilio a elaboração de tratamento e estratégias nutricionais que poderão garantir o crescimen-to e desenvolvimento normais entre as crianças

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Aline Lopes Bueno, UFRGS

Nutricionista graduada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul Mestre em Endocrinologia Serviço de Endocrinologia do Hospital de Clínicas de Porto Alegre Faculdade de Medicina, Universidade Federal do Rio Grande do Sul Nutrição Clínica

Mauro Antônio Czepielewski, UFRGS/HCPA

Diretor da Faculdade de Medicina da UFRGS e Médico Endocrinologista do HCPA

Downloads

Publicado

25-02-2008

Como Citar

1.
Bueno AL, Czepielewski MA. Micronutrientes envolvidos no crescimento. Clin Biomed Res [Internet]. 25º de fevereiro de 2008 [citado 28º de abril de 2025];27(3). Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/hcpa/article/view/2400

Edição

v. 27 n. 3 (2007): Revista HCPA

Seção

Artigos de Revisão

Licença

Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:

  • Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
  • Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
  • Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)