RELAÇÃO ENTRE DECLARAÇÕES DE APTIDÃO AO PROGRAMA NACIONAL DE FORTALECIMENTO DA AGRICULTURA FAMILIAR (PRONAF) E A COMERCIALIZAÇÃO PARA O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) EM MUNICÍPIOS GOIANOS

Autores

DOI:

https://doi.org/10.54909/sp.v8i1.138742

Palavras-chave:

Alimentação escolar, Segurança alimentar, Direito Humano à Alimentação Adequada, Educação Alimentar e Nutricional

Resumo

Introdução: A obrigatoriedade da compra de, no mínimo, 30% do repasse do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) em gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), representou uma boa estratégia de incentivo a melhores hábitos alimentares na escola e melhoria na renda de pequenos agricultores. Objetivo: Analisar a relação entre o número de Declarações de Aptidão (DAP) ativas ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF) e a comercialização para o PNAE em municípios goianos. Metodologia: Trata-se de estudo transversal descritivo com análise de dados secundários disponíveis no Portal Brasileiro de Dados Abertos e do Sistema de Gestão de Prestação de Contas (SiGPC). Os dados foram coletados no período de março a outubro de 2021 e referem-se ao ano de 2019. Foram realizadas análises estatísticas descritivas. Resultados: Os resultados demonstraram que 74,1% das cidades goianas realizaram a compra da agricultura familiar e, destes, 54,3% adquiriram, pelo menos, 30% de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar para o PNAE. Quanto ao número de DAP ativas do estado, obteve-se um total de 31.044, sendo 99,7% (n=30.941) do agricultor (pessoa física). A distribuição de DAP pessoa física se mostrou relativamente homogênea (acima de 80%) entre as mesorregiões do estado, sendo maior na Leste. Conclusão: Apesar da maior parte dos municípios de Goiás realizar, em 2019, a compra da alimentação escolar pela agricultura familiar, por meio de DAF pessoa física, o percentual mínimo exigido nesse processo de comercialização pela Lei no 11.947/2009 foi cumprido por 54,3% destes municípios. Ações de educação permanente com todos os atores sociais envolvidos na execução do PNAE e uma maior integração com os agricultores familiares, promovendo estratégias de capacitação técnica em parcerias intersetoriais, são recomendadas. Pesquisas complementares devem ser estimuladas pelas universidades regionais.

 

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Biografia do Autor

Gabriela Gomes da Rocha, Universidade Federal de Goiás (UFG)

Nutricionista graduada pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás (UFG), Goiânia, Brasil

Karine Anusca Martins, Universidade Federal de Goiás (UFG)

Professora Doutora Associada da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás (UFG), Goiânia, Brasil

 

 

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Publicado

2024-06-20

Como Citar

ROCHA, G. G. da; MARTINS, K. A. RELAÇÃO ENTRE DECLARAÇÕES DE APTIDÃO AO PROGRAMA NACIONAL DE FORTALECIMENTO DA AGRICULTURA FAMILIAR (PRONAF) E A COMERCIALIZAÇÃO PARA O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) EM MUNICÍPIOS GOIANOS. Saberes Plurais Educação na Saúde, [S. l.], v. 8, n. 1, p. e138742, 2024. DOI: 10.54909/sp.v8i1.138742. Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/saberesplurais/article/view/138742. Acesso em: 25 jun. 2025.