The fields that produce sweet sugar and the culture of forest extermination: Discourses on science and nature in the second half of the 19th century in three sugar agro-industrial landscapes: Joinville (SC, Brazil), Rio de Janeiro (Brazil) and Tucumán (Argentina)

Authors

  • Roberta Barros Meira Universidade da Região de Joinville
  • Mariluci Neis Carelli Universidade da Região de Joinville
  • Daniel Campi Universidad Nacional de Tucuman

DOI:

https://doi.org/10.22456/1983-201X.138569

Keywords:

agro-industrial sugar landscapes, environmental history

Abstract

The sugar agroindustry in Brazil and Argentina in the second half of the 19th century was marked
by the adoption of modern factories and new forms of cultivation designed by agronomic sciences. The large mills were part of the advance in the occupation of the territory in the newly created colonial centers and established in regions that were once consumers and in old areas of sugar tradition. The crystallization of the new Brazilian and Argentine sugar landscape, while marked by the discourse of progress, resulted in the
destruction of vast areas of forest. This is the case, for example, of the mills built in the different sugar areas of Campos dos Goytacazes (RJ), Joinville (SC), both in Brazil, and Tucumán, in Argentina. This article seeks to analyze the discourses that provide data on environmental issues and that still require further investigation in the fields of agrarian history, environmental history, and comparative history.

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Author Biographies

Roberta Barros Meira, Universidade da Região de Joinville

Bacharel e licenciada em Historia pela Universidade Federal Fluminense, mestrado e doutorado em História Econômica pela Universidade de São Paulo. Docente do curso de História e do Programa em Patrimônio Cultural e Sociedade e do Departamento de História da Universidade da Região de Joinville - Univille. Coordena o grupo de pesquisa Estudos sobre circulação de saberes, natureza e agricultura (CANA). Coordenadora do NEAB- Univille (2021-2022). Vice-coordenadora do GT Patrimônio Cultural da ANPUH-SC. Editora da Revista História e Economia e Coeditora da Revista Confluências Culturais. Integra o grupo de pesquisa Dimensões do Regime Vargas e seus desdobramentos, coordenado pelo professor Orlando de Barros (UERJ) e Thiago Mourelle (Arquivo Nacional). Tem experiência na área de História do Brasil, com estudos no campo do patrimônio ambiental e políticas agrícolas.  Bolsista de Produtividade em Pesquisa 2 CNPq

Mariluci Neis Carelli, Universidade da Região de Joinville

Professora titular da Universidade da Região de Joinville UNIVILLE e docente permanente no Programa de Pós-Graduação em Patrimônio Cultural e Sociedade PPGPCS, na Linha de Pesquisa Patrimônio, Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (desde 2007). Atua na graduação como docente de Sociologia e Gestão Ambiental (desde 1989). É doutora em Engenharia da Produção (2004), mestre em Sociologia (1992) e bacharel em Serviço Social (1985), todos pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC/Brasil. No contexto da gestão universitária, na UNIVILLE foi coordenadora de Extensão (1990-1993) e de Pesquisa (1993-1997), Pró-Reitora de Pesquisa e Pós-Graduação (1997-2001) e Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Patrimônio Cultural e Sociedade (2017-2020). Atualmente coordena o grupo de pesquisa Cultura e Sustentabilidade, tem publicado temas sobre patrimônio ambiental, paisagem cultural, patrimônio industrial e sustentabilidade na contemporaneidade. Tem experiência acadêmica e publicações que abrangem pesquisas sobre o patrimônio ambiental e a paisagem cultural. Entre suas publicações se destacam artigos e capítulos de livros e coletâneas sobre paisagem e natureza como patrimônio cultural. Coordena o projeto de pesquisa que se denomina "A Paisagem Cultural: Viver o Patrimônio".

Daniel Campi, Universidad Nacional de Tucuman

Docente da Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional de Tucumán - Investigador Principal Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Doutor em Geografia e História pela Universidad Complutense de Madrid (UCM) 

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Published

2024-12-31

How to Cite

Barros Meira, R., Neis Carelli, M., & Campi, D. (2024). The fields that produce sweet sugar and the culture of forest extermination: Discourses on science and nature in the second half of the 19th century in three sugar agro-industrial landscapes: Joinville (SC, Brazil), Rio de Janeiro (Brazil) and Tucumán (Argentina). Anos 90, 31, e2024203. https://doi.org/10.22456/1983-201X.138569

Issue

Vol. 31 (2024)

Section

O rural, a ciência e o meio ambiente