Projeto integrado de conscientização infantil nos âmbitos da alimentação, higiene e sustentabilidade

Autores

  • Alessandro de Oliveira Rios Instituto de Ciência e Tecnologia dos Alimentos - UFRGS
  • Luiza Strapasson Spolidoro Acadêmica em Engenharia de Alimentos - UFRGS
  • Valquíria Constancio Batista Acadêmica em Engenharia de Alimentos - UFRGS

Resumo

O Programa de Educação Tutorial (PET) é constituído por estudantes universitários, intitulados “petianos”, sob a tutoria de um docente, formando grupos orientados pelo princípio da indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão.  Com respeito ao pilar da extensão, diversos projetos vêm sendo desenvolvidos pelo grupo nos últimos anos, especialmente aqueles direcionados ao público infantil, uma vez que muitos dos valores, atitudes e comportamentos do indivíduo como cidadão são desenvolvidos na primeira infância e levados à fase adulta. Sendo assim, a educação infantil é uma potencial ferramenta no processo de transformação social.

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Publicado

2020-03-10

Como Citar

RIOS, Alessandro de Oliveira; SPOLIDORO, Luiza Strapasson; BATISTA, Valquíria Constancio. Projeto integrado de conscientização infantil nos âmbitos da alimentação, higiene e sustentabilidade. Revista da Extensão, Porto Alegre, n. 15, p. 63–68, 2020. Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/revext/article/view/92622. Acesso em: 9 ago. 2026.

Edição

Secção

Editoração de Artigos