Effect of cashew (Anacardium occidentale L.) peduncle bagasse extract on Streptococcus mutans and its biofilm

Auteurs-es

  • Manuela Furtado Laboratório de Engenharia de Computação e Materiais de Sobral (LEMCS), Universidade Federal do Ceará, Sobral, CE, Brasil.
  • Francisca Alves Laboratório de Engenharia de Computação e Materiais de Sobral (LEMCS), Universidade Federal do Ceará, Sobral, CE, Brasil.
  • Jorge Martins Instituto de Química e Biosciências, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, RS, Brasil
  • Mayron Vasconcelos Laboratório de Moléculas Biologicamente Ativas (BioMol-Lab), Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE, Brasil.
  • Vanessa Ramos Laboratório de Engenharia de Computação e Materiais de Sobral (LEMCS), Universidade Federal do Ceará, Sobral, CE, Brasil.
  • Giselly Sousa Laboratório de Engenharia de Computação e Materiais de Sobral (LEMCS), Universidade Federal do Ceará, Sobral, CE, Brasil.
  • André Silva Laboratório de Moléculas Biologicamente Ativas (BioMol-Lab), Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE, Brasil.
  • Wladimir Farias Departamento de Engenharia de Pesca, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE, Brasil.
  • Benildo Cavada Laboratório de Moléculas Biologicamente Ativas (BioMol-Lab), Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE, Brasil.
  • Edson Teixeira Laboratório Integrado de Biomoléculas (LIBS), Universidade Federal do Ceará, Departamento de Patologia e Medicina Legal, Faculdade de Medicina, Fortaleza, CE, Brasil.
  • Ricardo Santos Laboratório de Engenharia de Computação e Materiais de Sobral (LEMCS), Universidade Federal do Ceará, Sobral, CE, Brasil.

Mots-clés :

Anacardium occidentale, biofilm, extract, peduncle, residue, Streptococcus mutans.

Résumé

This study investigated the antimicrobial activity of cashew (Anacardium occidentale L.) peduncle bagasse extract. Cashewpeduncle bagasse extract was prepared, and its minimal inhibitory concentration (MIC) and minimal bactericidal concentration(MBC), and effect on biofilm formation were determined against the strain Streptococcus mutans UA159. The bagasse extractshowed MIC at a concentration of 500 μg/mL and MBC at 1000 μg/mL against S. mutans. At 250 μg/mL, the extract significantlyreduced the biofilm formation of S. mutans, possibly associated with its effect on planktonic cells. The results of this study showedthat cashew peduncle residue has biomedical potential as an antimicrobial agent against an important pathogen responsible forthe formation of biofilm and subsequent dental caries.

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Publié-e

2014-03-17

Comment citer

Furtado, M., Alves, F., Martins, J., Vasconcelos, M., Ramos, V., Sousa, G., … Santos, R. (2014). Effect of cashew (Anacardium occidentale L.) peduncle bagasse extract on Streptococcus mutans and its biofilm. Revista Brasileira De Biociências, 12(1), 9. Consulté à l’adresse https://seer.ufrgs.br/index.php/rbrasbioci/article/view/114851

Numéro

Vol. 12 No. 1 (2014)

Rubrique

Artigos