A formação econômica socioespacial de Garibaldi (Rio Grande do Sul, Brasil) e sua relação com a vitivinicultura

Resumen

A vitivinicultura constitui-se como elemento estruturador da organização espacial, econômica e cultural do município de Garibaldi, localizado na Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul - Brasil. Desde o final do século XIX, com a chegada dos imigrantes italianos, o cultivo da uva e a produção de vinhos passaram a integrar o cotidiano local, influenciando a ocupação territorial, os modos de produção, as relações de trabalho e a identidade regional. Este artigo analisa a formação econômica socioespacial de Garibaldi e sua relação com a vitivinicultura, evidenciando o processo de transição de um modelo artesanal, caracterizado pela produção familiar realizada nos porões das casas, para um sistema industrial moderno, tecnificado e integrado ao mercado nacional e internacional. A pesquisa fundamenta-se nos conceitos de espaço geográfico, organização espacial e formação econômica e social. Metodologicamente, o estudo baseia-se em revisão bibliográfica, análise documental e trabalho de campo, incluindo entrevistas semiestruturadas com vitivinicultores e agentes locais. Os resultados demonstram que a vitivinicultura ultrapassa sua dimensão econômica, configurando-se como elemento central da dinâmica territorial, responsável pela integração entre espaço rural e urbano, pela industrialização local, pelo fortalecimento do turismo e pela consolidação de Garibaldi como “Capital Brasileira do Espumante”. Conclui-se que a organização espacial do município resulta da ação articulada de diferentes agentes sociais ao longo do tempo, tendo a vitivinicultura como eixo estruturante do processo histórico e territorial.