Aplicação da Metodologia de Análise e Solução de Problemas – MASP na Gestão de Estoque de um microempreendedor individual do ramo alimentício.
DOI:
https://doi.org/10.22456/1983-8026.149883Keywords:
Inventory Management, Inventory control, quality tools, MASPAbstract
This study aims to apply the Problem Analysis and Solution Methodology (MASP) to a micro-entrepreneur in the food industry, seeking improvements in its inventory management. This is an applied, qualitative, exploratory, and descriptive study that used a semi-structured interview guide and participant observation as data collection instruments. Initially, it was found that the main problem to be addressed was the lack of inventory control of inputs. Therefore, an action plan was proposed to address the root causes of this problem. The implementation of the proposed actions enabled the development of technical files for operational and managerial support and an input inventory control spreadsheet. At the end of the MASP application, although the actions were partially implemented, the company's manager achieved positive results, as she now had more information for decision-making.
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