v. 54 (2026): XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Recife (PE) Brazil - 2026 (SUPPLEMENT III)

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NOTA DE ESCLARECIMENTO

Informamos que, em razão do elevado número de trabalhos que compõem os Anais do XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, a publicação será realizada em três partes, conforme a conclusão das etapas editoriais.

Parte 1 - Seções 1 a 5 - 115 artigos (até o final de Outubro / 26)
Parte 2 - Seções 6 a 10 - 40 artigos (Novembro / 26)
Parte 3 - Seções 11 a 14 - 18 artigos (Dezembro / 26)

Agradecemos a compreensão.

Equipe Editorial

Publicado: 2026-10-01

Articles

  • XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos PRIMEIRA PARTE

    Fernando Fagundes Fernandes, Tiago Luís Pretto, Kênia de Fátima Carrijo, Charlie Beatriz Ludtke, Mayara Souza Pinto, Liris Kindlein
    DOI: https://doi.org/10.22456/1679-9216.156886