XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos

PRIMEIRA PARTE

Autores

  • Fernando Fagundes Fernandes Comissão organizadora - XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos
  • Tiago Luís Pretto Comissão organizadora - XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos
  • Kênia de Fátima Carrijo Comissão organizadora - XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos
  • Charlie Beatriz Ludtke Comissão organizadora - XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos
  • Mayara Souza Pinto Comissão organizadora - XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos
  • Liris Kindlein Comissão científica - XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos

DOI:

https://doi.org/10.22456/1679-9216.156886

Resumo

NOTA DE ESCLARECIMENTO

Informamos que, em razão do elevado número de trabalhos que compõem os Anais do XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, a publicação será realizada em três partes, conforme a conclusão das etapas editoriais.

Parte 1 - Seções 1 a 5 - 115 artigos
Parte 2 - Seções 6 a 10 - 40 artigos (Novembro / 26)
Parte 3 - Seções 11 a 14 - 18 artigos (Dezembro / 26)

Agradecemos a compreensão.

Equipe Editorial

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Publicado

2026-09-14

Como Citar

Fernando Fagundes Fernandes, Tiago Luís Pretto, Kênia de Fátima Carrijo, Charlie Beatriz Ludtke, Mayara Souza Pinto, & Liris Kindlein. (2026). XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos: PRIMEIRA PARTE. Acta Scientiae Veterinariae, 54. https://doi.org/10.22456/1679-9216.156886

Edição

v. 54 (2026): XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Recife (PE) Brazil - 2026 (SUPPLEMENT III)

Seção

Articles

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