Efeito alelopático de extratos aquosos de Persea americana Mill. sobre Lactuca sativa L.

Abstract

(Efeito alelopático de extratos aquosos de Persea americana Mill. sobre Lactuca sativa L.). Alelopatia se refere à capacidade que determinada planta tem de interferir no metabolismo de outra, por meio de substâncias liberadas no ambiente. O objetivo deste trabalho foi investigar os efeitos alelopáticos de extratos aquosos de folhas frescas e secas de Persea americana Mill. sobre a germinação e crescimento inicial de alface. Extratos foram preparados nas concentrações 2, 4 e 8% e caracterizados quanto ao pH e potencial osmótico. Também foram realizadas análises fitoquímicas das folhas. Os testes foram constituídos de quatro repetições de 25 sementes de alface distribuídas em placas de petri contendo duas folhas de papel germitest e 5mL de extrato. Para a germinação foram avaliados os parâmetros: porcentagem de germinação (PG), velocidade de germinação (VG), índice de velocidade de germinação (IVG) e coeficiente de uniformidade de germinação (CUG), para o crescimento inicial: comprimento (radicular e da parte aérea), massa (fresca, seca e conteúdo de água) e teor de clorofila (a, b e total). O pH e o potencial osmótico mantiveram-se dentro de padrões normais e a análise fitoquímica revelou a presença de taninos e flavonoides. Extratos de folhas frescas e secas alteraram a PG e IVG, para VG e CUG apenas folhas secas interferiram. Os extratos também provocaram reduções no comprimento (radicular e da parte aérea), na massa e nos teores de clorofila, com efeitos proporcionais ao aumento da concentração. A presença de metabólitos nas folhas causou alterações sobre a alface, desse modo pode desencadear efeitos similares sobre outras espécies no ambiente.