Plantas alimentícias não convencionais em quintais da comunidade da Fazendinha, Niterói, Rio de Janeiro, Brasil

Résumé

A comunidade da Fazendinha, localizada no bairro do Sapê, município de Niterói, Rio de Janeiro, compreende aproximadamente 500 famílias, dentre as quais algumas moram na região há cerca de 100 anos, outras chegaram à comunidade recentemente, sobretudo após um grande crescimento populacional nos últimos seis anos. Apesar de situar-se em uma área urbana em expansão, a região da Fazendinha ainda mantém muitas características rurais. Esta pesquisa objetivou realizar um levantamento etnobotânico das plantas alimentícias na Fazendinha, buscando identificar as espécies de plantas alimentícias não convencionais (PANC) utilizadas na alimentação humana ou com potencial alimentício, mas ainda subutilizadas. Para tanto, foram realizadas entrevistas semi-estruturadas com moradores antigos da comunidade. As plantas alimentícias totalizaram 154 citações (93 espécies). Destas, 125 foram citações de uso alimentício humano e 16 de uso alimentício animal. Houve 11 espécies também indicadas para outras funções, como medicina e ornamento. Do total de espécies alimentícias levantadas, 44 podem ser consideradas não convencionais. A comunidade da Fazendinha é um potencial polo de produção de alimentos orgânicos na cidade de Niterói, por isso, ressalta-se a urgência de articular pequenos produtores rurais e prestar apoio a iniciativas de conscientização a respeito da importância destes espaços, como produtores de alimentos, resgatando os quintais em relação à situação de quase abandono a qual estão sendo progressivamente relegados, redescobrindo o seu imenso potencial produtivo.