Potencial alelopático, produção de biomassa e óleo essencial de alevante (Mentha x piperita var. citrata (Ehrh.) Briq.) em cultivo solteiro e consorciado com cebolinha (Allium schoenoprasum L) e chicória (Chicorium endivia L.)

Résumé

A consorciação com plantas companheiras pode estimular a produção de princípios ativos em plantas aromáticas, apesar de ainda persistirem vários desafios com relação às espécies a serem cultivadas em consórcio e o seu respectivo manejo, entre os quais, o conhecimento dos possíveis efeitos alelopáticos que uma planta pode exercer sobre outra, prejudicando a eficiência do sistema. Os objetivos desse trabalho foram avaliar os efeitos alelopáticos in vitro da espécie medicinal Mentha x piperita var. citrata Ehrh. (Briq.), Lamiaceae, vulgarmente conhecida como alevante, sobre a germinação de sementes de alface e a influência do consórcio de M. x piperita var. citrata com as hortaliças chicória e cebolinha sobre o crescimento e a produção de óleo essencial. Para avaliar a o potencial alelopático in vitro, foram utilizados cinco concentrações do extrato aquoso fervido e não fervido de alevante. Para avaliar o consórcio foram utilizados cinco tratamentos: M. x piperita var. citrata solteira, consorciada com as hortaliças chicória e cebolinha e as hortaliças solteiras. Não houve efeito do extrato sobre a germinação de sementes de alface, em nenhuma das concentrações e condições testadas. O consórcio M. x piperita var. citrata com cebolinha atingiu o maior índice de eficiência de área, com rendimento de biomassa e óleo essencial semelhante ao cultivo solteiro sem alterações no teor e na composição química do óleo essencial.