Sacco dos Anjos, F., Caldas, N. V. e Pollnow, G. E. (2021) “Centros de interpretação da olivicultura na Andaluzia: sabores e dissabores na promoção do patrimônio agroalimentar / Interpretation centers for olive culture in Andalusia: delight and discontent in promoting agri-food heritage”, Sociologias, 23(58), p. 296–325. doi: 10.1590/15174522-109465.