1.
Rosa AM, Claviso J, Passos LML, Aguiar CL. Alimentos fermentados à base de soja (Glycine max (Merrill) L.): importância econômica, impacto na saúde e efeitos associados às isoflavonas e seus açúcares. R.bras.Bioci. [Internet]. 31º de dezembro de 2009 [citado 11º de agosto de 2026];7(4). Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/rbrasbioci/article/view/114898