Wisniewski, A. C., M. Ângela Lopes de Almeida, M. B. Palma, e L. B. Ballod Tavares. “Produção De Enzimas amilolíticas Por Macrocybe Titans Em resíduo Do Processamento De Cerveja”. Revista Brasileira De Biociências, vol. 8, nº 3, setembro de 2010, https://seer.ufrgs.br/index.php/rbrasbioci/article/view/114943.