H. R. S. Vitola, E. A. Gandra, A. P. G. Frazzon, G. S. Dannenberg, e A. de S. da Motta, “Efeito de nisina e pediocina sobre culturas de Staphylococcus aureus isoladas de carcaças de frango”, R.bras.Bioci., vol. 16, nº 1, abr. 2018.