Albiero, G., da Silva, P. V. e da Costa, M. (2015) “Sanitary quality and diversity of culturable bacteria and yeasts in processed and in natura yerba mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil”., Revista Brasileira de Biociências, 13(2). Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/rbrasbioci/article/view/114801 (Acesso em: 9 setembro 2026).