WELKER, C. A. D.; BOTH, J. M. C.; LONGARAY, S. M.; HAAS, S.; SOEIRO, M. L. T.; RAMOS, R. C. Análise microbiológica dos alimentos envolvidos em surtos de doenças transmitidas por alimentos (DTA) ocorridos no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Revista Brasileira de Biociências, [S. l.], v. 8, n. 1, 2010. Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/rbrasbioci/article/view/114909. Acesso em: 19 abr. 2025.