Tratamento de sementes de goiaba-serrana (Acca sellowiana): efeito na incidência de fungos e na germinação

Resumo

Os objetivos deste trabalho foram avaliar a eficiência de tratamentos com fungicidas e biológico no controle de fungos associados às sementes de goiaba-serrana, em especial de Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc., bem como determinar os possíveis efeitos prejudiciais dos tratamentos à germinação das sementes. Utilizaram-se os fungicidas captam, carbendazim, carbendazim + tiram, carboxim + tiram e o produto comercial Trichodermax (em uma concentração de 1,5x10⁹ de esporos viáveis de Trichoderma asperellum por ml do produto) nas doses recomendadas para grande culturas. Utilizaram-se sementes obtidas nos municípios de Concórdia e São Joaquim, ambos localizados no estado de Santa Catarina. As sementes foram submetidas aos testes de sanidade em meio de cultura V8-ágar e ao teste de germinação utilizando como substrato o papel filtro. Os dados foram analisados estatisticamente e comparados pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os fungos encontrados nas testemunhas foram: Alternaria sp., Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Penicillium sp., C. gloeosporioides, Fusarium spp. e Phomopsis sp.. Os tratamentos químicos e biológico a base de Trichoderma asperellum reduzem a incidência de fungos de sementes de goiaba-serrana, no entanto, os tratamentos químicos influenciam negativamente a germinação das sementes. É necessário avaliar diferentes doses e produtos para não só controlar fungos associados às sementes, como também, reduzir a porcentagem de plântulas anormais e sementes mortas por provável fitotoxidade aos produtos utilizados, visando garantir a produção de mudas sadias e vigorosas em viveiros.