Relações entre viabilidade, vigor e cultivo in vitro de embriões e sementes de oliveira (Olea europaea L.)

Resumo

O cultivo de oliveiras é recente no Brasil e a falta de mudas de qualidade é limitante para sua expansão. Visando a rápida produção de mudas de qualidade fitossanitária, objetivou-se avaliar a viabilidade e o vigor de sementes e sua relação com a germinação e o cultivo in vitro das sementes íntegras e embriões isolados de cultivares de oliveira (Arbequina e Koroneiki). A viabilidade das sementes foi avaliada pelo teste do tetrazólio e o vigor pela atividade respiratória. Para o cultivo in vitro, sementes e embriões foram inoculados em meio MS com 0,01 mg L-1 de ácido giberélico, 1 mg L-1 do antioxidante PPM, pH 6,2, mantidos em sala de crescimento (25±1 ºC, luminosidade de 32 μmoles m-2 s-1 e fotoperíodo de 16 horas). Após 15, 30, 45, 60 e 75 dias foram avaliadas as porcentagens de germinação. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro repetições de 25 embriões/sementes e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey (p<0,05).  A cv. Koroneiki apresentou 6% de embriões viáveis enquanto que a Arbequina apresentou 86%. A maior atividade respiratória nas sementes de Arbequina (48,4 mg CO2 g de semente-1 h-1), evidenciou maior vigor, diferindo significativamente da cv. Koroneiki (30,8 mg CO2.g de semente-1 h-1). Houve diferença significativa para a germinação in vitro entre as sementes íntegras e os embriões para as duas cultivares, com médias de 24% e 63% para ‘Arbequina’ e de 6,2% e 34,6% para ‘Koroneiki’, respectivamente. A maior viabilidade e vigor das sementes da cv. Arbequina correspondem a sua maior porcentagem de germinação in vitro.