TY - JOUR AU - Barros, Adriana Oliveira de AU - Sarmento, Roberta Aguiar AU - Antônio, Juliana Peçanha AU - Almeida, Jussara Carnevale de AU - Nicoletto, Bruna Bellincanta PY - 2022/05/25 Y2 - 2024/03/28 TI - Avaliação do consumo de frutas em pacientes com diabetes mellitus tipo 2 JF - Clinical and Biomedical Research JA - Clin Biomed Res VL - 42 IS - 1 SE - Artigos Originais DO - UR - https://seer.ufrgs.br/index.php/hcpa/article/view/113807 SP - AB - <p><strong>Introdução:</strong> O impacto do consumo de frutas sobre a saúde de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 (DM2) requer investigações. Objetivo é avaliar o consumo de frutas em pacientes com DM2 e identificar a sua associação com parâmetros de controle glicêmico.<br /><strong>Métodos:</strong> Incluídos 197 pacientes ambulatoriais com DM2, submetidos à avaliação clínica, sociodemográfica, antropométrica, laboratorial e de consumo alimentar. A ingestão alimentar total e o consumo de frutas foram avaliados por questionário quantitativo de frequência alimentar. Pacientes com menor e maior consumo de frutas (de acordo com a mediana) foram comparados. <br /><strong>Resultados:</strong> Média do consumo de frutas foi de 593,66 ± 330,74 g/dia. Entre os menores e maiores consumidores de frutas, os valores de glicemia (169,42 ± 70,83 vs. 158,62 ± 64,56 mg/dL; p = 0,273) e hemoglobina glicada (8,39 ± 1,68 vs. 8,68 ± 2,38%;<br />p = 0,319) não foram diferentes, assim como as demais variáveis.  O grupo que mais consumiu frutas apresentou uma maior ingestão de vitamina C (p &lt; 0,001) e potássio (p &lt; 0,001) e um menor consumo de sódio (p = 0,001). Observou-se uma correlação negativa entre o consumo de frutas e o índice glicêmico da dieta (p = 0,05). <br /><strong>Conclusão:</strong> Não houve diferença na glicemia em jejum e no valor de hemoglobina glicada entre os pacientes com DM2 com maior e menor consumo de frutas</p> ER -