Santos, Arthur Saldanha dos, Marília Luz David, e Maycon Noremberg Schubert. “Estudos Alimentares Frente Aos Desafios contemporâneos”. Revista Contraponto 7, no. 3 (dezembro 21, 2020). Acesso em agosto 30, 2026. https://seer.ufrgs.br/index.php/contraponto/article/view/110003.