SANTOS, A. S. dos; DAVID, M. L.; SCHUBERT, M. N. Estudos Alimentares frente aos desafios contemporâneos. Revista Contraponto, [S. l.], v. 7, n. 3, 2020. Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/contraponto/article/view/110003. Acesso em: 24 jun. 2025.