Oliveros, Julianna Morcelli, e Christian Fausto Moraes dos Santos. “Doce Amargo Novo Mundo: Percalços Ambientais E alimentação Colonial Na América Portuguesa Do século XVI”. Revista Aedos 7, no. 16 (julho 20, 2015): 465–479. Acesso em setembro 10, 2026. https://seer.ufrgs.br/index.php/aedos/article/view/55005.