Carvalho, Ediana Nogueira de, Francisca Rosângela da Silva, Martha Teresa Siqueira Marques Melo, e Cecilia Maria Resende Gonçalves de Carvalho. “Avaliação Da Qualidade Nutricional Das Refeições Servidas Aos Idosos Em Instituição Asilar”. Estudos Interdisciplinares sobre o Envelhecimento 5 (junho 23, 2003). Acesso em setembro 11, 2026. https://seer.ufrgs.br/index.php/RevEnvelhecer/article/view/4732.