Katz, Esther. “ALIMENTAÇÃO INDÍGENA NA AMÉRICA LATINA: COMIDA INVISÍVEL, COMIDA DE POBRES OU PATRIMÔNIO CULINÁRIO?”. Espaço Ameríndio 3, no. 1 (junho 30, 2009): 25. Acessado julho 6, 2022. https://seer.ufrgs.br/index.php/EspacoAmerindio/article/view/8319.