Queiroz, Anelise Marçal Pérez de. “Efeitos Do Tripolifosfato De sódio Sobre As características microbiológicas, físico-químicas E Vida-De-Prateleira Em lingüiça Frescal De Frango”. Acta Scientiae Veterinariae 35, no. 2 (March 30, 2018): 279–280. Accessed June 24, 2025. https://seer.ufrgs.br/index.php/ActaScientiaeVeterinariae/article/view/16098.