Oliveira, Izabelle de, et al. “Caracterização Do Processo De Rigor Mortis Em Músculos De Cordeiros E Carneiros Da raça Santa Inês E Maciez Da Carne”. Acta Scientiae Veterinariae, vol. 32, no. 1, June 2018, pp. 25-31, doi:10.22456/1679-9216.16790.