SILVA, Vanessa Aparecida de Mello da; RIVAS, Paula Marques; ZANELA, Maira Balbinotti; PINTO, Andrea Troller; RIBEIRO, Maria Edi Rocha; SILVA, Fabiana Fernanda Pacheco da; MACHADO, Maluza. Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do leite cru, do leite pasteurizado tipo A e de pontos de contaminação de uma Granja Leiteira no RS. Acta Scientiae Veterinariae, [S. l.], v. 38, n. 1, p. 51–57, 2018. DOI: 10.22456/1679-9216.16541. Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/ActaScientiaeVeterinariae/article/view/16541. Acesso em: 3 aug. 2026.