MÜRMANN, Lisandra; SANTOS, Maria Cecília Magagnin dos; CARDOSO, Marisa. Curvas de crescimento e destruição térmica de sorovares de Salmonella sp. isolados de lingüiça frescal de carne suína. Acta Scientiae Veterinariae, [S. l.], v. 35, n. 3, p. 309–313, 2018. DOI: 10.22456/1679-9216.16121. Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/ActaScientiaeVeterinariae/article/view/16121. Acesso em: 11 aug. 2025.