Nespolo, C. R., Taffarel, J. A. S., & Brandelli, A. (2018). Parâmetros microbiológicos e físico-químicos durante a produção e maturação do queijo Fascal. Acta Scientiae Veterinariae, 37(4), 323–328. https://doi.org/10.22456/1679-9216.16391