Nörnberg, M. de F. B. L., Tondo, E. C., & Brandelli, A. (2018). Bactérias psicrotróficas e atividade proteolítica no leite cru refrigerado. Acta Scientiae Veterinariae, 37(2), 157–163. https://doi.org/10.22456/1679-9216.16243