Mello, F.A. de, Pinto, A.T., Zanela, M.B. and Schmidt, V. 2018. Estabilidade térmica e ao álcool do leite de cabras Saanen e Alpina. Acta Scientiae Veterinariae. 38, 2 (Jun. 2018), 165–169. DOI:https://doi.org/10.22456/1679-9216.16616.