Cozinha: espaço de relações sociais

Marilu Albano da Silva

Resumo


 

Nesse artigo analiso as cozinhas em Mutamba da Caieira (RN) a partir de pesquisa etnográfica com pesquisa fotográfica. Proponho uma reflexão sobre o uso social do espaço doméstico e, em particular, aquele reservado à preparação de alimentos. A cozinha é um espaço criador de relações sociais. Nas relações travadas no cotidiano, a cozinha impõem-se como espaço social por meio das condições que oferece para a produção dos alimentos, a circulação de objetos domésticos, a comunicação de saberes em torno da culinária, operando um conjunto de atos simbólicos e rituais. O estudo revela as redes de sociabilidade que se atualizam.


Palavras-chave


Espaço doméstico, habitus, cotidiano

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DOI: https://doi.org/10.22456/1984-1191.10083

Revista Iluminuras - Publicação Eletrônica do Banco de Imagens e Efeitos Visuais - BIEV/LAS/PPGAS/IFCH/UFRGS

E-ISSN 1984-1191