Perfil do autor

Pergher, Isaac, Centro Universitário Univates, Lajeado, RS Faculdades FTEC, Caxias do Sul, RS, Brasil

  • v. 14, n. 1 (2013) - Artigos
    Aplicação da simulação computacional para determinar a capacidade produtiva do processo de produção de pães: um estudo de caso
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