INTER-RELAÇÕES ENTRE ESPAÇO FÍSICO, MODO DE VIDA MBYÁ-GUARANI E ALIMENTAÇÃO NA PERSPECTIVA DA SEGURANÇA ALIMENTAR: REFLEXÕES SOBRE A ÁREA INDÍGENA ARAÇA-Í EM PIRAQUARA/PR

Autores

  • Symone Cortese da Silva Auzani UFPR
  • Rubia Carla Formighieri Giordani ufpr

DOI:

https://doi.org/10.22456/1982-6524.3115

Palavras-chave:

Mbyá-Guarani, Segurança Alimentar e Nutricional, Direito Humano a Alimentação Adequada.

Resumo

Este trabalho é um estudo qualitativo sobre as inter-relações entre espaço físico, modo de vida e cultura alimentar entre os Mbyá-Guarani moradores da aldeia Karuguá (Paraná). No primei-ro momento discute-se a localização espacial e uma descrição sobre os elementos que a com-põem. No segundo momento surge o significado de ser um Mbyá-Guarani e suas inter-relações com o ambiente e com as práticas alimentares dessa etnia. Na terceira parte do traba-lho, busca-se promover uma reflexão sobre a relação entre a alimentação tradicional e a ali-mentação atual, enfatizando os aspectos referentes ao direito humano à alimentação adequada no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional, com ênfase nos aspectos culturais. Por fim os direitos indígenas e as leis criadas pelo Estado brasileiro são problematizadas, pois eviden-cia-se que elas não garantem a realização do Direito Humano a alimentação Adequada.

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Biografia do Autor

Rubia Carla Formighieri Giordani, ufpr

Professora na Área de Nutrição em Saúde Pública do Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Paraná. Mestre em Sociologia e Doutoranda em Sociologia, é pesquisadora do Grupo de Pesquisa em Sociologia da Saúde da UFPR. Coordena o Núcleo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional para Inclusão Social e atuando em projeto de extensão e pesquisa em comunidades rurais e indígenas.

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Publicado

2008-06-29

Como Citar

AUZANI, S. C. da S.; GIORDANI, R. C. F. INTER-RELAÇÕES ENTRE ESPAÇO FÍSICO, MODO DE VIDA MBYÁ-GUARANI E ALIMENTAÇÃO NA PERSPECTIVA DA SEGURANÇA ALIMENTAR: REFLEXÕES SOBRE A ÁREA INDÍGENA ARAÇA-Í EM PIRAQUARA/PR. Espaço Ameríndio, Porto Alegre, v. 2, n. 1, p. 129, 2008. DOI: 10.22456/1982-6524.3115. Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/EspacoAmerindio/article/view/3115. Acesso em: 3 dez. 2023.

Edição

v. 2 n. 1 (2008)

Seção

ARTIGOS

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